本臺(tái)訊 近年來，位于沈丘縣紙店鎮(zhèn)的沈丘縣食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以科技賦能，通過壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，形成集群效應(yīng)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)，提高食用菌產(chǎn)業(yè)的輻射帶動(dòng)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，為壯大縣域經(jīng)濟(jì)和村集體經(jīng)濟(jì)趟出了一條產(chǎn)業(yè)振興的新道路。
近日，記者走進(jìn)沈丘縣食用菌產(chǎn)業(yè)園看到，育菌車間里，機(jī)器不停運(yùn)轉(zhuǎn)，正在裝袋接種菌苗；切菇車間里，工人們分工有序，有的忙著采摘菌類，有的在進(jìn)行分類處理，一派繁忙景象。
“我們企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過程中不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，將食用菌工廠化的智能生產(chǎn)技術(shù)和裝備，應(yīng)用到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而有效解決食用菌行業(yè)勞動(dòng)力緊缺生產(chǎn)效率低下等問題。公司引進(jìn)了5G物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)溫光水電等各個(gè)環(huán)境因素，實(shí)現(xiàn)智能化精準(zhǔn)化控制，降本增效，并且保證食用菌產(chǎn)品全程可追溯，確保食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量安全。”河南省衛(wèi)奇農(nóng)牧股份有限公司總經(jīng)理孫建說。
工廠化種植不僅大幅削減了人力成本，簡(jiǎn)化了繁雜的管理工作，還顯著提高了產(chǎn)量，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)種植模式。產(chǎn)業(yè)園依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)，形成一二三產(chǎn)業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，企業(yè)與全國(guó)各大農(nóng)產(chǎn)品集散地合作，保證銷路暢通，農(nóng)民增收穩(wěn)定。
“我們公司目前主要生產(chǎn)鹿茸菇、果味菇、袖珍菇等一系列產(chǎn)品，年產(chǎn)菌包達(dá)到6000萬包，年產(chǎn)食用菌鮮品2.5萬噸，菌包類產(chǎn)品主要銷往周邊種植合作社和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)服務(wù)社，在食用菌鮮品方面，我們主要銷往北京上海、廣州、深圳等各大農(nóng)產(chǎn)品集散市場(chǎng)。”河南省衛(wèi)奇農(nóng)牧股份有限公司總經(jīng)理孫建說。
沈丘縣食用菌產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)孵化模式，通過推廣應(yīng)用新成果，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，以“業(yè)務(wù)聯(lián)營(yíng)、項(xiàng)目托管、參股經(jīng)營(yíng)、技術(shù)服務(wù)、安置就業(yè)”等多種形式，讓農(nóng)民在龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)下，既能被安置就業(yè)又能自主創(chuàng)業(yè)，為農(nóng)民增收指出了一條新路子。
“我家就在附近，在這個(gè)廠上班有一年多了，每天的工作就是采采菇、調(diào)調(diào)包，每個(gè)月能拿到3000元左右，在家門口上班還能照顧孩子，非常方便。”工人孔金花說。
沈丘縣食用菌產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持以“全產(chǎn)業(yè)鏈+品牌農(nóng)業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念，打造了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，形成了“集中化制棒+分散化栽培”的產(chǎn)業(yè)布局。通過“龍頭企業(yè)引領(lǐng)+基地承載+組織農(nóng)戶組建家庭農(nóng)場(chǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈金融”的方式，拉長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈條和價(jià)值鏈，拓寬了農(nóng)民增收致富道路。
“這是我們種植的羊肚菌，有十畝地，跟鎮(zhèn)上的產(chǎn)業(yè)園有合作，他們有菌絲、菌種、菌苗包括技術(shù)指導(dǎo)，銷售都沒有問題，帶動(dòng)大家發(fā)家致富。”合作農(nóng)戶朱金志說。
沈丘縣食用菌產(chǎn)業(yè)園一體化平臺(tái)型業(yè)務(wù)的打造，不僅壯大了當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提升了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)培育形成了一個(gè)圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，讓廣大農(nóng)戶緊密附著在產(chǎn)業(yè)鏈條上，既能安置群眾就業(yè)，又能帶領(lǐng)他們創(chuàng)業(yè)。實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域家庭作坊式經(jīng)營(yíng)向采用先進(jìn)科技和理念的集約化經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)變，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)朝著智能化、數(shù)字化方向發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“小菌菇”撬動(dòng)“大振興”的華麗蛻變。
“紙店鎮(zhèn)依托交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)，深化產(chǎn)業(yè)布局，加大招商引資力度，培育發(fā)展衛(wèi)奇農(nóng)牧和饞小丫菌業(yè)兩大龍頭企業(yè)，我們積極探索‘龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶’的食用菌種植模式，帶動(dòng)周邊各類食用菌合作社60余個(gè)、農(nóng)戶300余戶、種植面積1000余畝，園區(qū)年產(chǎn)值1.5億元。下一步，我們將持續(xù)支持衛(wèi)奇農(nóng)牧、饞小丫菌業(yè)企業(yè)發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)園二期深加工項(xiàng)目和三期產(chǎn)學(xué)游項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富、農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)村繁榮興旺，為沈丘鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)紙店力量。”沈丘縣紙店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)李凱通說。
周口廣電融媒體記者 沈琳桂 沈丘臺(tái) 竇健康 張樂
