本臺訊  為確保廣大師生從開學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心，2月14日—24日，周口市市場監(jiān)督管理局泛區(qū)分局聯(lián)合黃泛區(qū)農(nóng)場管理委員會科教文衛(wèi)旅局開展為期十天的春季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動。

此次重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證持有情況、日常健康監(jiān)測情況；食品原材料采購進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及儲存情況；食材加工制作過程、餐具清洗消毒、食品留樣等情況。

此次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員20余人次，檢查學(xué)校食堂7家。通過檢查，發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校食堂都能按照食品安全要求規(guī)范操作，但仍有個別單位存在食品安全隱患，如食品留樣克數(shù)不足、食品留樣標(biāo)簽不規(guī)范等情況。針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見，并要求相關(guān)單位立即整改落實(shí)。

周口廣電融媒體記者  徐維東     通訊員  王昆  吳小虎  凌艷歌