本臺(tái)訊 俗話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”，雖然距臘八節(jié)還有幾日，但市場(chǎng)上各種制作臘八粥的食材已開(kāi)始熱銷(xiāo)。

1月18日，記者在市區(qū)各超市看到，在五谷雜糧銷(xiāo)售區(qū)，綠豆、紅豆、黑豆、糯米等臘八粥原料被擺放在顯眼位置，制作臘八粥的五谷雜糧正在熱銷(xiāo)，有不少市民在選購(gòu)制作臘八粥的各種食材。

市民張艷菊說(shuō):“ 混合好的臘八粥材料買(mǎi)回家后就可以直接煮粥，非常方便。”

“臘八粥不光是臘八當(dāng)天喝，平時(shí)也可以喝，所以想趁著搞活動(dòng)多買(mǎi)些以做儲(chǔ)備。”市民王新潔說(shuō)。

臘八粥由多種谷物雜豆組成，富含有多種維生素和微量元素，很受消費(fèi)者歡迎。為更好迎合大家的口味，今年市場(chǎng)上還出現(xiàn)了紫薯黑米、綠豆百合等不同口味的搭配好的盒裝臘八粥，方便大家選購(gòu)。同時(shí)，臘八粥的價(jià)格也沒(méi)有多大變化。

某超市銷(xiāo)售員王女士說(shuō)：“這幾天這些五谷雜糧都賣(mài)的非常好， 銷(xiāo)售量是平常的幾倍，在這個(gè)銷(xiāo)售的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)相比之下，搭配好的食材比這些單一的食材更受歡迎些。” 

采寫(xiě)：周口廣電融媒體記者 楊璐 見(jiàn)習(xí)記者 高晗

責(zé)編 錦勤