當(dāng)下，中國餐飲食材行業(yè)正經(jīng)歷一場深刻的變革。為回應(yīng)時(shí)代叩問，凝聚行業(yè)力量，頂端新聞將主辦“2025中國（鄭州）餐飲食材電商新零售增長大會”，旨在匯聚中原乃至全國餐飲及食材產(chǎn)業(yè)的精英，共謀新增長，搭建上下游產(chǎn)銷對接平臺、供應(yīng)鏈財(cái)智分享平臺、高端圈層資源共享平臺。

大咖齊聚 共商破局良策

2025中國（鄭州）餐飲食材電商新零售增長大會，為2025全球肉類產(chǎn)業(yè)博覽會的一部分，由頂端新聞聯(lián)合中西部最大凍品市場中原四季水產(chǎn)物流港、“亞洲第一食材展”良之隆、蓮菜網(wǎng)等主辦。大會定檔于2025年10月29日下午，在鄭州國際會展中心舉辦。

本次大會匯聚了實(shí)戰(zhàn)派企業(yè)家、平臺方掌舵者與頂流達(dá)人，確保分享內(nèi)容源于實(shí)戰(zhàn)、高于實(shí)戰(zhàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場，鄭州龍湖里商業(yè)街區(qū)創(chuàng)始人劉鵬閣、逮蝦記總裁劉曉紅、牛得道毛肚集團(tuán)公司董事長蔡敢、答案茶創(chuàng)始人谷鐵峰以及餐見濤略機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人王濤、尚普咨詢集團(tuán)有限公司董事長鄧新宇、世界中餐業(yè)聯(lián)合會外賣產(chǎn)業(yè)分會執(zhí)行主席安神等行業(yè)代表和新秀將分享新電商“食”代，企業(yè)在新渠道、新零售方面如何實(shí)現(xiàn)增長。

圓桌論壇主題為“新電商‘食’代，品牌創(chuàng)新打法與預(yù)制菜破局”，將邀請河南省老字號協(xié)會會長、懷山堂董事長康明軒，稻花一號五常大米董事長苑金龍，畫寶剛總經(jīng)理畫紅勝，河南鄭地奧體建國飯店總經(jīng)理黃寧，“豆?fàn)钤?rdquo;品牌總經(jīng)理李旭耀，華豫佰佳超市相關(guān)負(fù)責(zé)人等多位本土標(biāo)桿企業(yè)掌門人，圍繞如何差異化競爭殺出紅海，以及近期公眾熱議的預(yù)制菜話題，展開對話和探討。通過觀點(diǎn)交鋒和思想碰撞，洞察行業(yè)走勢，尋求破局方法。

同時(shí)，大會還精準(zhǔn)邀約了多位在抖音、微博等平臺擁有數(shù)十萬至數(shù)百萬粉絲的頂流達(dá)人和酒飲品牌負(fù)責(zé)人、社交新零售專家、社區(qū)團(tuán)購代表、直播機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，以及商超代表等餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈精英，通過對話交流，助力中原食材產(chǎn)業(yè)向新而行。

直面行業(yè)痛點(diǎn) 共謀增長方法論

餐飲食材企業(yè)如何利用大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字化工具打開第二增長曲線？產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者如何實(shí)現(xiàn)線上渠道的增長與傳統(tǒng)渠道的轉(zhuǎn)型？如何重構(gòu)餐飲食材的“人貨場”？以上問題或可在這場大會上找到答案。

本次大會聚焦于一個(gè)核心命題：在行業(yè)轉(zhuǎn)型中，傳統(tǒng)餐飲實(shí)體如何快速切入新電商與新零售，找到第二增長曲線，實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)取暖”下的逆勢增長。

議程設(shè)置直擊企業(yè)當(dāng)下最迫切的痛點(diǎn)。大會旨在通過頭部企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)與一線操盤手的干貨分享，為身處迷茫與焦慮的從業(yè)者們提供一套清晰、可執(zhí)行的方法論和行動(dòng)指南。

此外，大會依托良之隆展會帶來的數(shù)十萬專業(yè)觀眾與百億級采購資源，將創(chuàng)造一個(gè)絕佳的“抱團(tuán)”場景。200余家產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)在此精準(zhǔn)對接，不僅是產(chǎn)銷見面，更是資源的互補(bǔ)，助力企業(yè)協(xié)同突圍。

盛會在即 預(yù)報(bào)名通道限時(shí)免費(fèi)開啟

這是一場旨在為河南餐飲食材產(chǎn)業(yè)破冰、指明方向的年度思想盛宴，席位寶貴。

為回饋廣大行業(yè)同仁的早期關(guān)注，組委會特開通限時(shí)免費(fèi)預(yù)報(bào)名通道。

10月29日下午，鄭州國際會展中心。讓我們暫別經(jīng)營的焦慮與獨(dú)行的孤寂，齊聚在這場屬于所有餐飲食材人的暖冬盛會。在這里，與智者同行，與強(qiáng)者攜手，共同探尋破局之道，攜手穿越行業(yè)周期，迎接下一個(gè)增長的春天！