本臺訊  一碗熱氣騰騰的紅燒肉蓋飯，能溫暖多少人？在項城，愛心攤主阿星用行動給出答案——1000位。這不僅是一個數(shù)字，更是一份沉甸甸的暖心承諾。

“肉燉的比較爛，嘗嘗。”2月2日，在項城市中心廣場一角，阿星的簡易餐車前熱氣裊裊，濃郁肉香讓人垂涎欲滴。他正忙著將油亮紅潤的紅燒肉，一勺一勺仔細地鋪在瑩白米飯上。今天，不是普通的營業(yè)，而是阿星“請1000位最美勞動者吃飯”公益行動的第一天。60位環(huán)衛(wèi)工人成為“暖意訂單”的獲得者。

上午十一點，結(jié)束早班清掃的環(huán)衛(wèi)工人陸續(xù)趕來，阿星動作麻利，每個飯盒都壓實米飯、鋪滿紅燒肉，再添上一勺炒青菜。接過蓋飯的環(huán)衛(wèi)工人們連聲道謝，掀開盒蓋，熱氣撲面，暖了凍得微紅的臉龐。阿星本名馬建峰，35 歲的他擺攤賣紅燒肉蓋飯剛滿兩個月。沒有招牌的小攤，因口味家常、價格實在，成了街坊鄰里和周邊打工人的“定點食堂”。支撐這份“實在”的，是他每日清晨雷打不動的采購——最新鮮的五花肉，最水靈的時蔬。

項城市愛心攤主阿星說：“以前干過不少行當(dāng)，最后還是覺得做點讓人吃了心里踏實的事兒最好。12塊錢一份，圖的就是讓趕路的、干活的人，都能沒有負擔(dān)地吃上一頓飽飯、熱飯。”

起初，阿星用手機隨手記錄擺攤?cè)粘�，沒有精致剪輯，只有燉肉的咕嘟聲、打飯的利落動作和食客滿足的笑臉，意外收獲 800 多位網(wǎng)友關(guān)注。今年初，他在視頻里許下承諾：要請 1000 位最美勞動者，免費吃自家的紅燒肉蓋飯。今天，他備了60多份。

項城市環(huán)衛(wèi)工王女士說：“天沒亮就出來了，能吃上這口熱的，身上暖了，干活更有勁。味道真好，還給這么大份量。”

一飯之暖，見微知著。對于阿星而言，這場公益并非一時興起，而是源于最樸素的共情與善意。當(dāng)被問及“免費送餐是否影響生意”時，阿星說，從沒想過當(dāng)榜樣，就是個做飯的。但既然說了，就要一天天、一份份做下去，“千份之約”沒有截止日期。做生意，賣的是飯菜，更是良心和信任。讓大家吃得實惠、安心，這份生意才能長久。

今天的60份蓋飯，讓阿星的千份目標，向前邁進了60 步，而這，只是溫暖的開始。

項城市愛心攤主阿星說：“千份目標，是一個開始，不是終點。我最大的愿望，不是我能送出多少飯，而是這份互相體諒、互相溫暖的心意。希望以后，不止是我的小攤，能有更多的店鋪、更多的人，在自己力所能及的范圍內(nèi)，遞出一份小小的善意。我也想跟大家說句心里話：只要咱肯付出，總會有收獲。路再遠，一步步走總能到達；事再難，一件件做總能做成。相信奮斗的力量，加油。”

周口廣電融媒體記者  梁振華   項城臺