本臺(tái)訊 位于沈丘縣的雪榮食品科技股份有限公司成立于2005年，深耕當(dāng)?shù)亟�，如今已發(fā)展成為一家集小麥種植、面粉加工、掛面生產(chǎn)、食品研發(fā)、倉儲(chǔ)物流于一體的國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
春節(jié)將至，在雪榮食品掛面生產(chǎn)車間里一派熱火朝天的忙碌景象。
“在掛面生產(chǎn)過程中，我們?nèi)坎捎米约疑a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)面粉，而且面粉是通過輸送管道直接輸送到掛面生產(chǎn)車間來，確保了整個(gè)過程原料不落地，保證了掛面的口感和品質(zhì)。同時(shí)，我們?cè)诓粩嗟馗挛覀兊钠贩N和口味，推出了藥食同源的掛面、雜糧系列的掛面、山藥掛面等等多個(gè)系列產(chǎn)品，滿足了不同消費(fèi)者的需求”。雪榮食品科技股份有限公司總經(jīng)理劉青青說。
劉青青介紹，公司引進(jìn)了智能化的烘干設(shè)備，能夠精確控制掛面的烘干溫度和時(shí)間，使掛面的口感更加柔韌細(xì)膩，易熟耐煮不糊湯。這些優(yōu)質(zhì)的掛面產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場(chǎng)深受歡迎，還遠(yuǎn)銷海外市場(chǎng)，為沈丘農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯作出了貢獻(xiàn)。
雪榮食品擁有22萬噸糧食儲(chǔ)備能力，可保障企業(yè)原料穩(wěn)定供應(yīng)，減少原料價(jià)格波動(dòng)影響，還能在市場(chǎng)供應(yīng)緊張時(shí)保證生產(chǎn)。
“我們公司深知優(yōu)質(zhì)的小麥?zhǔn)巧a(chǎn)高品質(zhì)面粉的關(guān)鍵，沈丘這片土地肥沃，有著得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)種植條件，我們充分利用這一優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥種植，通過訂單農(nóng)業(yè)的模式與種植戶簽訂訂單種植協(xié)議，向農(nóng)戶免費(fèi)提供優(yōu)質(zhì)小麥種子、肥料、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)， 并且后期高于市場(chǎng)價(jià)回收農(nóng)戶種植的小麥。”雪榮食品科技股份有限公司總經(jīng)理劉青青說。
來到面粉加工車間，現(xiàn)代化的設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，卻又秩序井然。公司堅(jiān)持傳統(tǒng)研磨工藝與現(xiàn)代科技創(chuàng)新深度融合，引進(jìn)了國際先進(jìn)水平的面粉加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了從原糧到成品面粉的自動(dòng)化、精細(xì)化生產(chǎn)。
“我們雪榮食品的面粉車間，是一個(gè)有兩條現(xiàn)代化生產(chǎn)線、日加工小麥1500噸的制粉車間，利用國際領(lǐng)先的制粉工藝，依托先進(jìn)的國際先進(jìn)的制粉設(shè)備，我們對(duì)小麥進(jìn)行精挑細(xì)選，分層研磨，重復(fù)清粉、精研細(xì)磨，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品麥香濃郁，適合制作國內(nèi)西式和中式的面制品。”雪榮食品科技股份有限公司制粉車間負(fù)責(zé)人呂升貴說。
研發(fā)中心里，科研人員們正在忙碌地進(jìn)行著各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和檢測(cè)。通過研發(fā)，雪榮食品科技股份有限公司推出了一系列適合不同消費(fèi)群體和食品加工需求的面粉產(chǎn)品，專門為烘焙愛好者研發(fā)的低筋蛋糕粉、為中式面點(diǎn)制作優(yōu)化的中筋饅頭粉等，同時(shí)還積極開展與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作，不斷提升自身的研發(fā)實(shí)力，為沈丘農(nóng)業(yè)的科技化發(fā)展注入了新的活力。
“我們雪榮建立了一整套嚴(yán)密科學(xué)的食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，利用國際領(lǐng)先的檢驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備，對(duì)每一粒原糧精挑細(xì)選，對(duì)每一個(gè)管控環(huán)節(jié)精心管控，確保我們出廠的產(chǎn)品符合食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。”雪榮食品科技股份有限公司制粉車間負(fù)責(zé)人呂升貴說。
如今，互聯(lián)網(wǎng)提供了更廣闊的市場(chǎng)空間，在雪榮食品科技股份有限公司電商直播間里，主播們正在向觀眾介紹公司的產(chǎn)品，線上訂單不斷。
“我們公司積極拓展線上營(yíng)銷渠道，通過電商平臺(tái)直播帶貨等方式，將我們的掛面以及其他優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向全國市場(chǎng)。在春節(jié)來臨之際，我們還特別策劃了一系列的線上促銷活動(dòng)，為消費(fèi)者提供實(shí)惠的同時(shí)也讓更多的人了解和認(rèn)識(shí)我們雪榮的產(chǎn)品。同時(shí)在線下，我們?cè)谌珖鞯亟⒘藦V泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，與眾多大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。公司還注重品牌建設(shè)和推廣，通過參加各類食品展銷會(huì)、舉辦品牌推介活動(dòng)等，來提升品牌知名度和美譽(yù)度。”雪榮食品科技股份有限公司總經(jīng)理劉青青說。
通過多元營(yíng)銷模式，雪榮食品科技股份有限公司不僅拓寬了銷售渠道，還進(jìn)一步提升了沈丘農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，為沈丘縣農(nóng)業(yè)的外向型發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
周口廣電融媒體記者 沈琳桂 沈丘臺(tái) 黃白玉 楊世波
