本臺(tái)訊  自《周口市中心城區(qū)餐廚垃圾管理辦法》正式施行后，市城市管理局以餐廚垃圾分類投放、分類收集、分類運(yùn)輸、分類處置體系建設(shè)為重點(diǎn)，積極推進(jìn)、多措并舉，指導(dǎo)收運(yùn)企業(yè)對(duì)中心城區(qū)產(chǎn)生的廚余垃圾進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范收運(yùn)處置，取得了明顯成效。

12月25日，記者在龍水高中餐廳外看到，收運(yùn)人員迅速將裝滿餐廚垃圾的大型垃圾桶推至車尾，隨后借助機(jī)械倒入餐廚垃圾收運(yùn)車，整個(gè)過程高效又規(guī)范。

周口龍水高中餐廳負(fù)責(zé)人侯得星說：“之前是自己聯(lián)系，沒有辦法按時(shí)按點(diǎn)地清理，自從實(shí)行了《周口市中心城區(qū)餐廚垃圾管理辦法》，每天學(xué)生在上課的時(shí)候，這些垃圾就已經(jīng)清理完了。廚余垃圾定期的清理，對(duì)整個(gè)學(xué)校的環(huán)境有了一個(gè)明顯提升。”

餐廚垃圾由于其特殊性，若處理不當(dāng)，易造成環(huán)境污染與食品安全隱患。自統(tǒng)一收運(yùn)處置工作開展以來，得到了中心城區(qū)眾多餐飲企業(yè)的積極響應(yīng)。

粵海城營(yíng)銷部經(jīng)理張平說：“統(tǒng)一回收前我們店來處理餐廚垃圾，既不規(guī)范、清理也不及時(shí)，還需要我們個(gè)人花錢�，F(xiàn)在統(tǒng)一回收了，為我們帶來了很多好處，既保障了市民的飲食安全，又從源頭杜絕了地溝油、泔水豬、泔水雞等回流餐桌，也為我們店面減少了成本支出。”

據(jù)了解，我市中心城區(qū)日收運(yùn)量已經(jīng)達(dá)到了120噸。餐廚垃圾收運(yùn)隊(duì)伍按照“多點(diǎn)一線、串線成面、網(wǎng)絡(luò)管理”的原則，配置了20輛餐廚收運(yùn)車輛，對(duì)中心城區(qū)12條收運(yùn)線路的餐飲商戶、單位食堂、學(xué)校等餐廚垃圾產(chǎn)生單位實(shí)施定時(shí)定點(diǎn)的收運(yùn)管理。

河南正康環(huán)�？萍及l(fā)展有限公司收運(yùn)專員李慶坤說：“每輛車滿載基本上就是5噸左右，對(duì)產(chǎn)生餐廚垃圾量比較大的商戶，會(huì)加強(qiáng)清運(yùn)頻次，工人每天早上六點(diǎn)半開始出來收運(yùn)，基本上在出車高峰期之前收集完成。收集好的廚余垃圾會(huì)運(yùn)送到專業(yè)餐廚收集廠，進(jìn)行專業(yè)化處理。下一步我們將持續(xù)優(yōu)化收運(yùn)線路，提高處理效率，打造清潔、健康、宜居的城市環(huán)境。”

周口廣電融媒體記者 楊璐