本臺(tái)訊 “我們周邊這些村莊的同事，就是覺(jué)得在這里上班離家近，又方便照顧老人孩子，而且工資待遇各方面都挺好的。” 家住鹿邑縣渦北鎮(zhèn)張柏墳村的閆靜文近日受訪時(shí)對(duì)記者說(shuō)。
閆靜文原本是張柏墳村的農(nóng)民，如今，她在家門(mén)口的澄明食品工業(yè)園上班，成了一位名副其實(shí)的產(chǎn)業(yè)工人。這樣的身份轉(zhuǎn)換，是澄明食品工業(yè)園在鹿邑建成投產(chǎn)后，給當(dāng)?shù)貛サ淖兓囊粋�(gè)縮影。
澄明食品工業(yè)園打造的從“銷(xiāo)售-工廠-農(nóng)業(yè)”的三二一產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局，被專(zhuān)家稱(chēng)為“澄明模式”。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，從“一二三”到“三二一”聯(lián)動(dòng)發(fā)展，實(shí)際上是對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)認(rèn)知的理念發(fā)生了一些變化，以市場(chǎng)為導(dǎo)向。隨著園區(qū)進(jìn)一步發(fā)展，未來(lái)將持續(xù)驅(qū)動(dòng)三二一產(chǎn)高質(zhì)量融合發(fā)展，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。
“澄明速度”：4年15廠 廠廠有活力
據(jù)了解，澄明食品工業(yè)園是由社區(qū)餐飲數(shù)字零售化企業(yè)鍋圈在鹿邑縣投資興建的新型食品企業(yè)集群，聚焦食品制造領(lǐng)域，進(jìn)行布局建廠：生產(chǎn)牛肉制品的“和一肉業(yè)”、主產(chǎn)番茄復(fù)合調(diào)味料的“澄明食品”等，它們集采統(tǒng)銷(xiāo)，各具特色。
自2020年以來(lái)，15家食品加工廠已陸續(xù)建成投產(chǎn)，為鍋圈食匯及其他食品企業(yè)提供多樣化的食材。園區(qū)現(xiàn)已投資20億元，用工4000人，2023年?duì)I收突破36億元。前述閆靜文所在的工廠“和一肉業(yè)”，就是該產(chǎn)業(yè)園下屬企業(yè)的中一個(gè)，現(xiàn)有工人450多人，絕大部分來(lái)自鹿邑縣本地的農(nóng)民。
位于鹿邑縣太清宮鎮(zhèn)的后雙畜牧產(chǎn)業(yè)有限公司，也是在澄明食品工業(yè)園的帶動(dòng)下成立發(fā)展起來(lái)的�；�“和一肉業(yè)”每年消耗10萬(wàn)噸牛肉的巨大需求，后雙村在外經(jīng)商多年的李乾坤決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，于2022年底在當(dāng)?shù)亟ǔ闪艘蛔F(xiàn)代化的肉牛飼養(yǎng)基地，第一批4500頭西門(mén)塔爾肉牛今年春天即可出欄。
“我們與澄明工業(yè)園的合作，解決了我們的一個(gè)后顧之憂(yōu)，就是牛養(yǎng)成以后，他們完全可以收購(gòu)我們的牛肉，然后我們的萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地完全建成以后，也解決了我們周邊行政村集體的一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)群眾共同致富。”李乾坤對(duì)記者說(shuō)：“三年之內(nèi)，我們打算把養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)輻射到周邊鄉(xiāng)村，并引導(dǎo)農(nóng)民種植青貯玉米，解決肉牛養(yǎng)殖所需飼料，打造“產(chǎn)供銷(xiāo)”一體化的供應(yīng)鏈，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值2.7億元，安排200名村民就業(yè)。”
“澄明模式”: 三二一產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局
關(guān)于園區(qū)的發(fā)展，澄明食品工業(yè)園副總經(jīng)理王文正強(qiáng)調(diào)，園區(qū)一直深入踐行“三二一產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”發(fā)展理念，即以市場(chǎng)訂單為導(dǎo)向，在有訂單的前提下建廠，然后給農(nóng)戶(hù)下訂單生產(chǎn)，建立“生產(chǎn)企業(yè)+種植基地”關(guān)系。“我們通過(guò)穩(wěn)固渠道，成為其戰(zhàn)略合作伙伴，進(jìn)而快速突破盈虧平衡，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，再通過(guò)品牌營(yíng)銷(xiāo)拿到更多B端、渠道和大客戶(hù)訂單做增量。”
他口中的“穩(wěn)固的渠道”，其中就包括鍋圈食匯的強(qiáng)大銷(xiāo)售力。據(jù)了解，立足于滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化的需求，鍋圈食匯在全國(guó)開(kāi)設(shè)了逾萬(wàn)家門(mén)店。渠道實(shí)力帶來(lái)穩(wěn)步提升的市場(chǎng)需求，為生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展提供了充足動(dòng)力，拉動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張；而為了滿(mǎn)足生產(chǎn)所需要的原材料，企業(yè)又要與第一產(chǎn)業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，進(jìn)而帶動(dòng)種植養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大。
澄明食品工業(yè)園打造的從銷(xiāo)售到工廠再到農(nóng)業(yè)的三二一產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展新格局，被專(zhuān)家稱(chēng)為“澄明模式”，在鹿邑縣及周邊縣域，他們采取“工廠+ 種植”模式，拉動(dòng)了辣椒、番茄等種植業(yè)的發(fā)展；采取“工廠+養(yǎng)殖”模式，拉動(dòng)了牛、羊、雞等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，推進(jìn)企業(yè)原材料本地化，助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
值得一提的是，澄明食品工業(yè)園計(jì)劃將“澄明模式”在四川、湖北、廣西、遼寧等地復(fù)制建設(shè)10個(gè)特色食品產(chǎn)業(yè)園，外引內(nèi)培100個(gè)銷(xiāo)量超10億的大單品大單廠，最終形成千億規(guī)模的食品產(chǎn)業(yè)超級(jí)綜合體，持續(xù)驅(qū)動(dòng)三二一產(chǎn)高質(zhì)量融合發(fā)展，進(jìn)一步助力鄉(xiāng)村振興。
周口廣電融媒體記者 朱凡 通訊員 李小偉
