本臺訊：為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的指示精神，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，市行政中心職工餐廳多措并舉，營造出“厲行節(jié)約 反對浪費(fèi)”的良好氛圍。

近日，在市行政中心職工餐廳門口、就餐區(qū)記者注意到，餐桌、墻壁上以節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)為主題的宣傳標(biāo)語隨處可見。工作人員向就餐人員推行“光盤”行動，倡導(dǎo)文明用餐、杜絕浪費(fèi)。中午12時左右，就餐人員陸續(xù)趕到，雖然食堂內(nèi)用餐為自助形式，飯菜品種多樣，但是就餐人員都是適量取餐，大多數(shù)人的盤中沒有剩余。用餐后，大家自覺收拾好餐盤和雜物。

就餐職工李萍說：“過去總怕吃不飽，取餐量大，結(jié)果卻往往吃不完，造成了不少浪費(fèi)�，F(xiàn)在少取一些，不夠再取，既避免了浪費(fèi)，也吃得更好，更健康。”

市行政中心機(jī)關(guān)餐廳經(jīng)理徐記紅說：“開展節(jié)約用餐活動以來，就餐人數(shù)基本穩(wěn)定的情況下，食材消耗量明顯下降，飯菜預(yù)備量計(jì)劃性明顯增強(qiáng)，節(jié)省了人力、食材，避免了浪費(fèi)。”

據(jù)了解，市行政中心機(jī)關(guān)餐廳每天有近千人就餐，是中心城區(qū)規(guī)模最大的職工餐廳。為了做好厲行節(jié)約工作，餐廳從采購、存儲、加工、分餐、廚余垃圾處理等一系列流程都實(shí)行定崗定責(zé)，從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)。這一系列節(jié)約措施不僅有效節(jié)約了運(yùn)營成本，也使得“文明用餐 反對浪費(fèi)”成為職工就餐的良好習(xí)慣。

市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局副局長于華偉說：“市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局積極引導(dǎo)廣大干部職工珍惜糧食，節(jié)儉用餐。發(fā)揮了機(jī)關(guān)黨員干部厲行節(jié)約的表率作用，下一步我們將繼續(xù)強(qiáng)化引導(dǎo)、鞏固成效、創(chuàng)新舉措。培養(yǎng)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的社會風(fēng)尚。”

采寫：周口廣電全媒體記者  杜新

責(zé)編 錦勤