本臺訊 從沒技術(shù)、沒銷路，到種植百畝羊肚菌大戶，沈丘縣紙店鎮(zhèn)程營村村民程李峰靠自己勤勞的雙手，成了當?shù)匦∮忻麣獾闹赂粠ь^人，為村民們探索出一條致富路。

來到沈丘縣紙店鎮(zhèn)程營鄉(xiāng)程李峰的羊肚菌種植基地，工人們正在作羊肚菌烘干前的準備工作，他們將采摘的新鮮羊肚菌一顆顆切根，擺放整齊上烘干機。

處理完手上的羊肚菌，程李峰召集工人們開始新一輪采摘，進入菌棚，棚內(nèi)空氣的溫度、濕度、通風拿捏的恰到好處，菌床上放著一個個營養(yǎng)袋，由于是收獲的時間，一顆顆成熟羊肚菌等待著采摘，別看成熟的羊肚菌“其貌不揚”，但它們都是程李峰的致富“法寶”。

沈丘紙店鎮(zhèn)程營羊肚菌種植基地負責人 程李峰：“今年種有100多畝，現(xiàn)在畝產(chǎn)平均起來下來1000（斤）多點，不過前期有一段高溫，不是高溫的話產(chǎn)量應該再高一點。這一天光請工人請了20多個人，平均每天可以采1噸半左右。收益上今年因為有疫情，目前的行情壓價比較低，就是低的情況下，這一畝地得達到5萬以上。

程李峰的養(yǎng)菌之路，并不是一路平順的，剛開始接觸羊肚菌是從電視上和網(wǎng)絡上了解到羊肚菌的經(jīng)濟價值較高，在外打工的程李峰便毅然返鄉(xiāng)，一心撲到羊肚菌種植技術(shù)研究上來，靠著一股韌勁兒自己琢磨或找專家，慢慢地程李峰摸索出了一套養(yǎng)菌辦法。

羊肚菌俗稱羊蘑或羊肚菜，因其表面類似蜂窩狀、形如羊肚而得名。由于羊肚菌口感好，具有保健養(yǎng)生的功效，程李峰的羊肚菌銷售到各大城市并出口到西歐多個國家，經(jīng)濟效益可觀，周邊群眾不斷前來參觀學習羊肚菌種植技術(shù)，程李峰能教則教，帶領大家共同致富。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)先振興，2021年紙店鎮(zhèn)將經(jīng)濟作物種植寫入“十四五規(guī)劃”，計劃進一步擴大經(jīng)濟作物種植規(guī)模，打造千畝羊肚菌種植基地，形成規(guī)模效應。

沈丘縣紙店鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李凱通：“紙店鎮(zhèn)計劃進一步擴大經(jīng)濟作物種植規(guī)模，著重打造特色食用菌種植產(chǎn)業(yè)，通過貼息貸款、項目支持等方式逐步建成千畝羊肚菌種植基地，爭創(chuàng)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，帶動鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。”

周口廣電融媒體記者 高留生 沈丘臺 倪景龍

編輯：馬騰飛