在大邑縣，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但隨之而來的豬糞處理問題曾一度成為困擾。5月15日，一場以“豬糞堆肥發(fā)酵處理和資源化利用技術(shù)”為主題的現(xiàn)場會在大邑縣悅來鎮(zhèn)舉行，為破解這一難題帶來了新策略。

據(jù)悉，豬糞高溫堆肥發(fā)酵處理和資源化利用技術(shù)是大邑縣生豬現(xiàn)代化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范與推廣項目中的重要組成部分，來自成都市動物疫病預(yù)防控制中心、成都市畜牧獸醫(yī)學(xué)會、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院畜禽生態(tài)與環(huán)境研究團隊的專家學(xué)者，通過現(xiàn)場觀摩、技術(shù)研討等環(huán)節(jié)，共同探索生豬養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的“綠色路徑”。

項目專家與業(yè)主研討技術(shù)。

當(dāng)天上午，參會人員走進成都華僑鳳凰現(xiàn)代農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司豬糞堆肥發(fā)酵示范現(xiàn)場，實地考察了“豬糞好氧堆肥生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機肥”等核心技術(shù)的應(yīng)用場景。堆肥區(qū)深褐色的腐熟物料散發(fā)著泥土清香，與傳統(tǒng)印象中臟亂的養(yǎng)殖場形成鮮明對比。

“相較于傳統(tǒng)的單糞源堆肥生產(chǎn)普通有機肥，我們按照四川農(nóng)業(yè)大學(xué)研究的堆肥基質(zhì)配方技術(shù)，通過添加多種糞源混合堆肥，使用調(diào)理劑，精準(zhǔn)控制堆料含水率、碳氮比，結(jié)合管道供氧技術(shù)，使得堆肥70℃以上高溫期維持8天以上，60℃以上的高溫期維持15天以上，堆肥無害化效果更好，生產(chǎn)的有機肥質(zhì)量更高。”項目組專家、成都市動物疫病預(yù)防控制中心高級畜牧師王定國在現(xiàn)場介紹時表示，該技術(shù)不僅破解了養(yǎng)殖污染難題，確保豬糞利用的安全性，更讓豬糞從“環(huán)境負擔(dān)”變身“土壤養(yǎng)分”。

在現(xiàn)場，參會人員共同完成了有機肥樣品采集，后續(xù)將對樣品進行病原微生物、重金屬殘留、抗生素殘留和腐熟度等多指標(biāo)檢測，確保糞污無害化，為后續(xù)推廣提供科學(xué)依據(jù)。“預(yù)計糞污堆肥腐熟之后重量減少60%，殺滅90%以上病原微生物，抗生素去除70%-95%，植物可吸收重金屬減少20%-40%，種子發(fā)芽指數(shù)提高10%-20%，添加固氮劑處理的堆肥肥效提升30%以上。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授白林介紹。 

有機肥樣品采集。

成都華僑鳳凰現(xiàn)代農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理蘇小龍感慨道：“這套技術(shù)幫我們實現(xiàn)了‘雙贏’——每年可將養(yǎng)殖場產(chǎn)生的7000多噸豬糞轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)有機肥3000余噸，有機肥還能反哺公司種植的柑橘園，臭氣少了，環(huán)境更優(yōu)美了，真正走出了‘養(yǎng)殖—堆肥—種植’的生態(tài)農(nóng)業(yè)新路子。”

針對有機肥在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用前景，白林提出了具體建議：“建議開展不同作物、不同施肥梯度的田間試驗，重點關(guān)注有機肥對土壤改良、作物品質(zhì)提升的長期效應(yīng)，我們團隊將同步提供技術(shù)支撐，推動成果從實驗室走向田間地頭。”

白林（右一）現(xiàn)場講解技術(shù)要點。

“此次現(xiàn)場會既是對技術(shù)成果的檢閱，更是產(chǎn)業(yè)升級的‘動員會’。” 大邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人強調(diào)，“我們將以生豬糞污資源化利用為突破口，持續(xù)推廣‘畜—肥—種’，形成種養(yǎng)一體循環(huán)模式，力爭實現(xiàn)全縣規(guī)模養(yǎng)殖場糞污綜合利用率達90%以上，讓‘綠色養(yǎng)殖’成為鄉(xiāng)村振興的亮麗底色。”