□本報記者 王延輝
當信陽毛尖邂逅醇香鮮奶,會碰撞出怎樣的火花?
4月4日下午,清明假期第一天,位于鄭州正弘城商場門口的文小新非遺毛尖鮮奶茶店排起了長隊,前來一嘗這獨特風味的消費者絡繹不絕。
從茶葉的挑選、炒制到與鮮奶的調(diào)配,文小新非遺毛尖鮮奶茶將信陽毛尖的傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代奶茶制作有機結(jié)合。每一口奶茶,不僅有鮮奶的醇厚,還有悠長的茶香,仿佛訴說著信陽茶山的故事。
當天,第十四屆文新春茶節(jié)在此啟幕,茶文化愛好者共赴春光、共品春茶。國家級非遺代表性傳承人、信陽文新毛尖集團董事長劉文新告訴記者:“作為此次春茶節(jié)的重要活動成果,文小新鄭州首店正式入駐正弘城。”
數(shù)據(jù)顯示,2024年,鄭州市社會消費品零售總額5884.6億元,同比增長4.7%。全市新增品牌首店269家,同比增長67%,首店經(jīng)濟已成為鄭州消費市場增長的重要引擎。
春茶“鮮”中原。時下,信陽毛尖春茶已進入采摘加工旺季。這些來自大山深處的茶葉,跨越三四百公里來到鄭州大型商圈,成為首店經(jīng)濟中的一抹亮色。
“假期本想去信陽茶山看看,沒想到在鄭州感受到了春茶的味道。”一名圍觀的市民說。
“茶葉+”能加出什么?毛尖冰激凌、奶茶、飲料、啤酒等一系列創(chuàng)新產(chǎn)品令人大開眼界。劉文新介紹,未來,公司將進一步開發(fā)茶文化、茶食品、茶醫(yī)藥、茶保健等多元領(lǐng)域,充分挖掘茶產(chǎn)業(yè)的無限潛力。
翻開今年的政府工作報告,我省明確重點抓好十個方面的工作,“更大力度推動全方位擴大內(nèi)需”被列為首要工作任務,“加力提振消費”成為頭等大事。鄭州市也提出要加快建設(shè)國際消費中心城市,全方位擴大有效需求,持續(xù)打造消費新空間、培育消費新場景、塑造消費新模式、激發(fā)消費新動能。
“胖東來鄭州首店選址定了,文小新鄭州首店進駐正弘城,河南品牌相繼登陸省城,折射出鄭州消費市場穩(wěn)步向上的發(fā)展態(tài)勢,也體現(xiàn)了鄭州作為商貿(mào)物流中心的強大吸引力。”中國商業(yè)經(jīng)濟學會副會長宋向清分析道,鄭州是特大城市,“城市年輕力指數(shù)”居全國第五,人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)的變化會帶來多樣化的商品供給和新的消費走勢,面對商業(yè)可能的未來,河南或許正在成為一個窗口。
夜幕降臨,鄭州花園路商圈的霓虹與氤氳的茶香交融,人潮流動中,折射著一座城的活力與魅力。
