跨越山海，河南咖啡產(chǎn)業(yè)在“穿豆成鏈”間連通世界。
1月11日，在烏干達(dá)Wanale山丘腳下的Bufumbo村莊，種植戶吉杜杜·蘇萊特（GiduduSulait）在咖啡樹間忙碌，“我對今年5月的咖啡豆產(chǎn)季充滿前所未有的期待”。
他的信心，源于豫企出海的成果。
吉杜杜指尖拂過的咖啡樹葉片，剛噴灑過河南漯效王生物科技股份有限公司（以下簡稱“漯效王”）提供的葉面肥。正是它，讓吉杜杜的2.08英畝試驗田在去年實現(xiàn)產(chǎn)量大幅提升、良品率提高30%的改變。讓吉杜杜安心的是，試驗田的咖啡豆已被匯川實業(yè)發(fā)展（河南）有限公司（以下簡稱“匯川實業(yè)”）全部訂購，將加工為醇香的凍干咖啡產(chǎn)品銷往全球。
黨的二十屆四中全會強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量共建“一帶一路”。作為農(nóng)業(yè)大省，河南積極融入新發(fā)展格局，與非洲農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作空間廣闊。
不產(chǎn)咖啡豆的河南，正憑借“從咖啡樹到咖啡杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈塑造，為中非農(nóng)業(yè)合作探索一條可復(fù)制、可持續(xù)的新路徑。
“我國咖啡的人均年飲用量穩(wěn)步提升，消費(fèi)者正從‘單純喝’轉(zhuǎn)向‘看產(chǎn)地’。”匯川實業(yè)董事長王水永的這一判斷，源于其對咖啡產(chǎn)業(yè)的深入洞察。作為全國最大的冷萃凍干咖啡生產(chǎn)基地及我省首個中非咖啡產(chǎn)業(yè)合作示范園的建設(shè)項目，匯川實業(yè)整合了從烘焙、冷萃到凍干的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。這種高集成度，使其在國內(nèi)獨(dú)具優(yōu)勢，具備了深入全球產(chǎn)區(qū)的實力。
目前，烏干達(dá)咖啡豆在國內(nèi)市場尚屬小眾，但卻是資深愛好者公認(rèn)的精品豆。
去年，匯川實業(yè)聯(lián)合中國河南國際合作集團(tuán)有限公司首次實現(xiàn)了烏干達(dá)咖啡豆直供河南，將當(dāng)?shù)刈顑?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品引入中原腹地。在此基礎(chǔ)上，河南國際進(jìn)一步在烏干達(dá)布局建設(shè)咖啡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，為我省打造國內(nèi)國際市場雙循環(huán)支點(diǎn)作出示范。但在烏干達(dá)走訪時，匯川實業(yè)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施與農(nóng)業(yè)科技投入不足，導(dǎo)致咖啡豆品質(zhì)易波動，對下游加工產(chǎn)生影響。
如何破局？“在烏干達(dá)原產(chǎn)地開拓種植基地，打通供應(yīng)鏈。”王水永甚是篤定。唯有掌握成熟強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，才能在全球化競爭中掌握定義權(quán)。
“前年第一次參觀匯川實業(yè)，我看到展廳里一種咖啡豆分6個等級，當(dāng)時就在想，兩家企業(yè)聯(lián)合起來能打造‘秘密武器’，提高非洲咖啡豆的優(yōu)品率，讓咖啡豆從種植到生產(chǎn)加工全流程可溯源、標(biāo)準(zhǔn)化。”漯效王海外銷售負(fù)責(zé)人李鍵的想法，來自深耕一線的專業(yè)直覺。
從山東壽光的蔬菜大棚到海南的果園，漯效王根據(jù)不同的土壤與作物，在生物技術(shù)、水溶肥料及微生物菌劑等方面調(diào)配專屬方案，讓農(nóng)戶實現(xiàn)“種兩畝地獲三畝地收益”。漯效王在肯尼亞埃格頓大學(xué)的試驗田已獲得當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的認(rèn)可。
“咱河南也能做好咖啡產(chǎn)業(yè)。”漯效王董事長李龍偉是一位咖啡深度愛好者，“我們公司早在2017年就注冊了‘思可’咖啡商標(biāo)。匯川實業(yè)近兩年在冷萃凍干咖啡新賽道上異軍突起，激起了我對咖啡產(chǎn)業(yè)的新想象。”
從漯河到濮陽，漯效王與匯川實業(yè)因咖啡結(jié)緣，攜手出海、深耕沃土。
去年4月，兩家豫企的構(gòu)想于烏干達(dá)化作了6英畝試驗田，吉杜杜的田地正在其中。河南團(tuán)隊定制的全周期方案，讓吉杜杜切實感受到來自中國的綠色科技能力、精細(xì)化管理能力：通過葉面肥精準(zhǔn)補(bǔ)充營養(yǎng)，咖啡樹的光合作用增強(qiáng)了，對抗干旱、病蟲害的能力也增強(qiáng)了；不用再發(fā)愁怎么找買家，咖啡豆有了訂單式“回收”渠道。
“去年邁出一小步，今年要邁出一大步。我們決心讓吉杜杜的故事在更大范圍內(nèi)續(xù)寫。”這是王水永與李龍偉的共同心愿。
1月9日，匯川實業(yè)與漯效王在濮陽簽署戰(zhàn)略合作備忘錄，約定在烏干達(dá)深化推進(jìn)咖啡聯(lián)合項目——上游扎根烏干達(dá)田間地頭，推廣有機(jī)種植技術(shù)，從源頭提升生豆品質(zhì)；下游鎖定精深加工與品牌打造，直接將產(chǎn)地風(fēng)味轉(zhuǎn)化為市場青睞的商品，筑牢食品安全防線，也順應(yīng)國內(nèi)咖啡消費(fèi)的升級浪潮。
烏干達(dá)的1月干燥、溫暖，陽光灑滿吉杜杜的試驗田，咖啡樹積蓄著生長的能量。在地球的另一端，河南工廠里的生產(chǎn)線有序運(yùn)轉(zhuǎn)，“豫咖”正蓬勃生長。
