昨天召開(kāi)的省委農(nóng)村工作會(huì)議指出:加快推進(jìn)種業(yè)振興。糧食給了我們成長(zhǎng)的力量,種子給了糧食成長(zhǎng)的力量,是誰(shuí),給了種子成長(zhǎng)的力量呢?讓我們一起穿過(guò)土層、細(xì)胞層、基因?qū),?lái)聽(tīng)聽(tīng)一粒良種的心聲。
如果說(shuō)口感是食物的靈魂,那么面粉就是面食的靈魂。一種麥子對(duì)應(yīng)一種面粉,定制著一種面食的主要口感。但我不一樣,我叫鄭麥136,出生在河南鄭州,很多種面粉里都有我的身影。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:“鄭麥136”對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可能不知道,但是在我們種子行業(yè)內(nèi)卻眾所周知,甚至大名鼎鼎。它適宜制作國(guó)人消費(fèi)量最大的優(yōu)質(zhì)面條饅頭等主食,在種植適應(yīng)性上也非常具有優(yōu)勢(shì)。
我今年已經(jīng)15歲了,成年身高只有70多厘米,和兩歲的孩子差不多。別看我個(gè)頭不大,這恰恰是我脫穎而出的密碼:根系長(zhǎng)達(dá)3米左右,株型緊湊,粗壯的身體可以支撐更多飽滿的穗粒,出粉率比其它小伙伴高出百分之五到七 ,我是名副其實(shí)的冠軍。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:一個(gè)好的品種必須要有一個(gè)優(yōu)秀的親本,就是我們俗稱的好的爸爸媽媽。那么“鄭麥136”的媽媽是誰(shuí)呢?就是我們當(dāng)時(shí)黃淮南片的第一麥叫“矮抗58”。矮抗的意思就是矮桿兒抗倒。而且呢對(duì)條銹病、抗性比較突出。那么他的爸爸是誰(shuí)呢?就是當(dāng)時(shí)的黃懷北片的第一麥叫“濟(jì)麥22”。他白粉病抗性和籽粒商品性都比較優(yōu)秀,那我們把他們進(jìn)行雜交,就實(shí)現(xiàn)了南北優(yōu)勢(shì)性狀的聚合,我們就誕生了“鄭麥136”。
為了給我找優(yōu)秀的父母,河南的專家團(tuán)隊(duì)花了6年時(shí)間;為了讓我長(zhǎng)得更優(yōu)秀,他們更是絞盡腦汁。在我生長(zhǎng)的200多天里,不斷給我大雨、干旱、低溫、甚至是病蟲(chóng)害的多重考驗(yàn)。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:我們充分創(chuàng)造人工逆境,例如像條銹病。就是我們麥田里面的毀滅性的病害。我們種植這種易感染的材料,接種病原菌。那么地里的不好的(植株)材料,不到兩周的時(shí)間里面它基本上就有明顯的癥狀,一個(gè)月左右的時(shí)間里面植株像火燒了一樣,而我們“鄭麥136”的葉片自始至終都是綠油油的,不易受感染,植株健壯。
我后來(lái)又經(jīng)歷了大田推廣試驗(yàn),長(zhǎng)達(dá)8年,周正富也整整陪了我8年。2022年,我的高產(chǎn)攻關(guān)田畝產(chǎn)歷史性突破1900斤,成為黃淮麥區(qū)的主導(dǎo)品種。這也讓低調(diào)的周博士,頭一次發(fā)朋友圈,為我這個(gè)久經(jīng)考驗(yàn)、抗逆、高產(chǎn)的尖子生點(diǎn)贊。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:種子啊就像我們的學(xué)生一樣,直接影響著我們的喜怒哀樂(lè)。每年我們要培植上千個(gè)組合,淘汰上萬(wàn)個(gè)單株。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)及新技術(shù)的興起發(fā)展和應(yīng)用,那么成才的概率是越來(lái)越高。
現(xiàn)在,我們小麥育種,已經(jīng)從一代的傳統(tǒng)雜交,二代的分子標(biāo)記升級(jí)到基因組聚合。這就像在沙漠中尋找水源,一代靠的是經(jīng)驗(yàn)和眼力,二代靠的是勘測(cè)工具,三代使用的已經(jīng)是“北斗定位”系統(tǒng)了。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:如果說(shuō)種子是農(nóng)業(yè)的芯片,那么基因就是種子的芯片。小麥中含有11萬(wàn)個(gè)基因,我們要把好的基因撈出來(lái)。就是利用標(biāo)記技術(shù),把好的基因放到鄭麥136中去,進(jìn)一步提高它的加工和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。
缺蛋白質(zhì),補(bǔ)!少維生素,加!以后,我的營(yíng)養(yǎng)也能媲美牛奶了。周正富已經(jīng)給我的一下代起好了名字——“鄭麥998”,即將在明年進(jìn)行省級(jí)評(píng)定。未來(lái),它將和一群優(yōu)秀的長(zhǎng)輩以及兄弟姐妹,共同為沃野千里的麥香,貢獻(xiàn)著我們種子的力量。
河南省作物分子育種研究院 副研究員 周正富:河南省小麥育種一直走在全國(guó)的前列,每年通過(guò)國(guó)家審定的小麥新品種數(shù)量約占全國(guó)的1/3。2022年,全國(guó)有178個(gè)小麥新品種通過(guò)國(guó)審,那么我們河南人育種的就達(dá)到了58個(gè)。我們將繼續(xù)努力,培育出更多的好種子,讓中國(guó)人的飯碗里裝滿更多的河南糧、優(yōu)質(zhì)糧。
