周口網(wǎng)訊 自4月7日我市高中、初中階段分批錯(cuò)峰開(kāi)學(xué)后，學(xué)校的疫情防控備受關(guān)注，餐廳安全更是責(zé)任重大。為保障廣大師生的飲食安全，4月28日，市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開(kāi)展學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查組一行來(lái)到周口聯(lián)營(yíng)職業(yè)中專(zhuān)，重點(diǎn)檢查了食品原料的購(gòu)進(jìn)渠道是否合法、食品留樣是否符合規(guī)定、采購(gòu)的原材料質(zhì)量狀況、從業(yè)人員健康狀況、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、餐飲具清洗消毒等情況，做到無(wú)死角、無(wú)盲區(qū)，最大程度消除食品安全隱患。

周口聯(lián)營(yíng)職業(yè)中專(zhuān)副校長(zhǎng)劉士忠說(shuō):“這次檢查組到我們學(xué)校進(jìn)行食品安全的檢查，我們將按照檢查組的要求積極整改，把食品安全工作做到位、做到細(xì)，為全校師生打造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。”

據(jù)了解，為督促指導(dǎo)各校進(jìn)一步做好開(kāi)學(xué)后學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，確保廣大學(xué)生飲食安全，市市場(chǎng)監(jiān)管局按照轄區(qū)劃分，實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，全力保障師生“舌尖上的安全”。

周口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲食品監(jiān)管科科長(zhǎng)胡昆侖說(shuō):“通過(guò)這次檢查我們發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，已經(jīng)下發(fā)了責(zé)令整改通知書(shū)，下一步我們將進(jìn)行跟進(jìn)檢查，確保他們整改到位，不出現(xiàn)任何食品安全事故。”

采寫(xiě)：周口廣電全媒體記者  楊璐

責(zé)編 錦勤